O Instituto Superior Dom Afonso III é um estabelecimento de Ensino Universitário Privado, de Serviço Público, que constitui parte integrante da Rede Nacional de Ensino Superior.
Todo o ensino do INUAF está adequado segundo o Modelo de Bolonha, o que se reflecte na organização e formas de trabalho académico de professores e de alunos. O 1º ciclo - Licenciatura, tem a duração de 3 anos, 6 semestres, e o 2º ciclo - Mestrado, de 3 a 4 semestres.
O prestígio e a qualidade deste Instituto Universitário resultam, primordialmente, da alta qualidade e formação do seu corpo docente, da seriedade do seu projecto e da grande empregabilidade (comprovada) dos seus diplomados.
O edifício principal - Campus do Convento - situa-se no centro histórico da cidade de Loulé, no antigo Convento Espírito Santo, onde se desfruta de um ambiente calmo e propício ao estudo e à investigação. É onde funcionam a maioria das Aulas, os Laboratórios de Ecologia, de Psicologia, de Saúde e Condição Física, algumas Direcções de Curso, o Secretariado dos Alunos, os Serviços Académicos, a Reprografia, a Associação de Estudantes, o Bar/Cantina e o Centro de Consultas e Intervenção Psicológica.
Noutro complexo - o Campus do Jardim - funcionam a Direcção do INUAF, algumas Direcções de Curso, o Colégio de Pós-Graduações, a Biblioteca, os Laboratórios de Informática, de Multimedia, de Simulação Empresarial e de Simulação de Marketing, a Revista Científica INUAF STUDIA, o Gabinete Erasmus, os Centros de Investigação (GAIM e GAPA) e a UCEF - Unidade de Ciências de Educação e Formação.