Curso Avançado em Psicologia e Psicopatologia da Nutrição
ObjectivosObjetivos Gerais
- Identificar as caraterísticas mais relevantes das várias Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar (PACA), reconhecendo estratégias de intervenção nutricional e psicológica, que permitirão ter uma prática clínica muito mais fundamentada e competente na orientação dos seus doentes.
Objetivos Específicos
Identificar as diversas perturbações da alimentação e do comportamento alimentar;
- Reconhecer os critérios de diagnóstico das diversas perturbações da alimentação e do comportamento alimentar;
- Indicar as estratégias de intervenção psicológica importantes na orientação do doente com PACA
- Reconhecer a importância da avaliação e intervenção nutricional nas diversas perturbações da alimentação e do comportamento alimentar
- Aplicar os conhecimentos adquiridos à prática clínica pela resolução de casos clínicos.
Dirigido aO Curso em Psicologia e Psicopatologia da Nutrição destina-se a profissionais médicos e internos de medicina, nutricionistas e psicólogos, bem como a finalistas de Doutoramento, de Mestrado, de Licenciatura, de Pós-Graduação, de Especialização ou MBA, na área referida.
ConteúdoDescrição da FormaçãoPensada e lecionada por nutricionistas e psicólogos, esta formação irá contribuir para, de uma forma clara e prática, alargar conhecimentos na área das perturbações alimentares e do comportamento alimentar, identificando sinais e critérios de diagnóstico, conhecendo recomendações nutricionais e intervenções psicológicas relevantes que o permitirão, enquanto profissional de saúde delinear estratégias que poderão ajudar na orientação de doentes que se encontrem neste grupo de perturbações. De facto, a alimentação é uma necessidade básica, mas as escolhas alimentares e o estilo de vida, influenciam a nossa saúde. No quotidiano atual, a importância do aspeto físico em questão de bem estar, vida social e profissional é uma realidade inquestionável. Apesar de não existir uma imagem ideal, todos os indivíduos gostavam de ter uma aspeto perfeito, mas pelo stresse, a falta de tempo, as multiprofissões e a responsabilidades do dia-a-dia, nem sempre é possível ter um estilo de vida saudável e esses hábitos, menos adequados, podem ser problemáticos porque podem interferir no desenvolvimento e na saúde em geral e, destes, pode haver uma evolução para uma Perturbação da Alimentação e do Comportamento Alimentar (PACA).Critérios de diagnóstico das perturbações alimentares e do comportamento alimentar
- Identificação e critérios de diagnóstico da:
- . Anorexia nervosa
- . Bulimia nervosa
- . Voracidade alimentar
- . “Night eating syndrome”
- . Outras Perturbações Alimentares e do Comportamento Alimentar (PACA);
Perfil psicológico das perturbações alimentares e do comportamento alimentar
- Compreensão do perfil psicológico dos doentes com PACA
- Metodologia de intervenção psicológica
- A importância da entrevista motivacional;
Casos clínicos: a visão do psicólogo
- Resolução e discussão de casos clínicos;
Estratégia nutricional/alimentar na anorexia nervosa, na bulimia nervosa e na voracidade alimentar
- Recomendações nutricionais:
- . Anorexia nervosa
- . Bulimia nervosa
- . Voracidade alimentar
- . “Night eating syndrome”
- Estratégias alimentares
- Um exemplo prático de uma doente com anorexia nervosa;
Estratégia nutricional/alimentar das outras Perturbações da Alimentação e do Comportamento Alimentar (PACA)
- Recomendações nutricionais
- Outras PACA
- Estratégias alimentares
- Um exemplo prático de um doentes com outras PACA;
Casos clínicos: a visão do nutricionista
- Resolução e discussão de casos clínicos:
- . Anorexia nervosa
- . Bulimia nervosa
- . Binge eating;