Master em Gestão da Qualidade e da Segurança na Indústria Agroalimentar
ConteúdoMaster em Gestão da Qualidade e da Segurança na Industria Agroalimentar
INFORMAÇÃO DO MÁSTER
Área: Setor Alimentar
Destinatários: Licenciados ou com experiência profissional que queiram obter competências técnicas sobre fundamentos, aplicações e gestão dos sistemas de qualidade na industria do setor alimentar.
Modalidade: Online
Avaliação: Online / Distância
Duração: 60 ECTS
Requisitos: Licenciatura ou experiência profissional equivalente
PROGRAMA DO MÁSTER
MATERIA I
Fundamentos dos alimentos
MATERIA II
Alimentos, conservação e informação ao consumidor
MATERIA III
Procedimentos de segurança alimentar
MATERIA IV
MATERIA V
Instrumentos de medida e controlo de variáveis
MATERIA VI
Tecnologia do fabrico dos produtos alimentares
MATERIA VII
Sistemas de Gestão: Qualidade, Meio Ambiente e PRL
MATERIA VIII
Estandartes e normas da Qualidade e Segurança Alimentar (I)
MATERIA IX
Estandartes e normas da Qualidade e Segurança Alimentar (II)
MATERIA X
Sistemas de gestão: integração, suporte documental, auditoria e melhoria contínua .
METODOLOGIA
A IMF oferece a todos os seus alunos uma linha de consulta de livre acesso, permanente e personalizada, tanto telefónica como pelo correio eletrónico, com um tutor especializado. Existe também a possibilidade de agendar as entrevistas privadas que aluno considere oportunas e necessárias com o seu tutor. Os alunos podem escolher entre a modalidade à distância e e-learning. Na modalidade à distância serão disponibilizados ao aluno os manuais de estudo, plenamente atualizados, com um elevado rigor técnico, facilmente compreensíveis e claramente direcionadas para a prática. Na modalidade de e-learning o aluno terá acesso ao Campus Virtual onde poderá consultar e transferir todo o material e manuais necessários à frequência da sua formação, consultar a legislação, realizar as atividades propostas pelo tutor, etc.
TUTORES
O painel de tutores do curso é formado essencialmente por profissionais de empresas e do mundo académico, que podem transmitir aos alunos experiência laborais reais e exemplos práticos resultantes da sua experiência da atividade empresarial.
AVALIAÇÃO
O aluno dependendo da modalidade deverá remeter para o centro respetivo um controlo parcial do curso, conforme cada caso e de cada módulo que constitui o programa formativo, com o qual será avaliado o grau de conhecimento dos conteúdos. Superada esta avaliação receberá um Diploma que certifica que a conclusão com aproveitamento dos objetivos do programa formativo. A obtenção do diploma pode também estar sujeita à realização de um exame final.
TÍTULO
Master IMF
Master Universidad Camilo José Cela
PREÇO
7.800 €
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Universidade Online
Flexibilidade
Uma opção para cada necessidade
Tecnologias e-learning
Incorporamos sempre as últimas tecnologias disponíveis na formação à distância. Desde a sua origem que a IMF sempre esteve na vanguarda das inovação, nas tecnologias da formação à distância
Metodologia
Uma metodologia de formação tão simples como eficaz
Filosofia
Acessibilidade para empresas e alunos particulares