Objectivos
O Turismo é um fenómeno integrador de um conjunto de variáveis culturais, económicas, ecológicas, políticas, sociais e tecnológicas e tem-se afirmado como um conjunto de actividades líder do sector de serviços numa sociedade de lazer e de ócio. As formações superiores em Turismo devem dar resposta às necessidades de modernização das empresas de um sector de actividades de complexidade crescente e de especialização dos quadros superiores em Turismo, tornando-os aptos a enfrentarem novos desafios e permitindo-lhes uma intervenção profissional eficaz e eficiente. Desde 1991 que a Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo (ESGHT) possui formação superior em Turismo, tendo sido uma das primeiras escolas do ensino superior público a fazê-lo e foi igualmente uma das primeira a adaptá-lo ao Processo de Bolonha. A frequência do estágio curricular tem facilitado a inserção no mercado de trabalho. Em 2001/2002 teve lugar a avaliação externa do curso pelo Conselho de Avaliação do Ensino Superior Politécnico (CAESP, 2003). Os resultados demonstraram uma opinião muito favorável em relação à formação proporcionada e à empregabilidade do curso que é de 90,2%. A ESGHT está inserida em redes europeias e internacionais de investigação nos domínios do Turismo. Participa no programa de mestrado European Tourism Management e é membro patrono da ATLAS e da Rede IBERTUR. Tem cooperação com alguns países africanos, nomeadamente São Tomé e Príncipe, Moçambique e Angola (em preparação).
